Eetcafe 't Nekkermenneke

welkom

Iets te vieren? Dan bent u bij het Nekkermenneke op het juiste adres. Vraag naar de mogelijkheden...

Tijdens een feest kan er natuurlijk ook gegeten worden, hier vindt U een reeks menukaarten van de buffetten, voor informatie klik op een buffet. En voor een vrijblijvende offerte belt U even naar: 0497 38 4390 of 06 53498119 of 06 25049793. Voor meer informatie alleen telefonisch contact opnemen a.u.b.

Hapjes buffet

Hapjes Buffet

Met o.a. verschillende soorten Franse en Hollandse kazen
***
Paté
***
Eiersalade
Zalmsalade
Krabsalade
Bourgondische vleessalade
Kipkerry salade
***
Roggebrood met katenspek of zult
***
Gerookte en gekruide makreel
Ansjovis provinciaal
***
Met kaas gevulde pepertjes en olijven
***
Verschillende soorten worst
***
Luxe broodjes, stokbrood en kruidenboter

Kan eventueel uitgebreid worden met een warm supplement

Brunch

Soep
Stokbrood met kruidenboter
***
Verschillende soorten luxe brood
Verschillende soorten broodjes
***
Roerei met spekjes
Luxe kroket
***
Beleg
Boerenham, gekookte ham, kaas en rosbief
***
Jam, hagelslag, echte roomboter
***
Vers fruit
***
Koffie, thee, karnemelk en melk

***

Supplementen
***
Gebakken spek
Gebakken bloedworst
Gebakken leverworst
Warm rundsvlees
Ragout

Koud buffet

Huzarensalade van rundsvlees
***
Gevulde eitjes
***
Maatjes haring
***
Zalm
***
Noorse garnalen
***
Rauwkost
***
Cocktailsaus

Zelf samen te stellen warmbuffet

Supplementen

- Rijst

- Nasi

- Bami

- Parijse aardappeltjes

- Aardappelgratin

- Frietjes

- Aardappelkroketjes

Warme vleesgerechten

- Kipsaté

- Pikante kip in tomatensaus

- Biefstukreepjes met
oosterse saus en tauge

- Rundvleeslapjes in vleesjus

- Beenham aan buffet gesneden met champignonroomsaus

- Varkenslapjes in vleessaus

- Gebraden kippenbout

Warme visgerechten

- Pangafilet

- Visschotel in heerlijke vissaus

Koude visgerechten

- Verse zalm

- Hollandse garnalen

- Noorse garnalen

- Gerookte makreel (naturèl of gekruid)

- Gerookte paling

Dessert buffet

Verse fruit salade met chocolade fontein
***
Chocolademousse
***
Aardbeienbavarois
***
Warme kersen
***
3 smaken versgemaakt ijs
***
Slagroom
***
Karamel-, aardbeien-, en chocoladesaus

Stamppot buffet

Groentebouillon soep
***
wortelstamp
boerenkoolstamp
zuurkoolstamp
puré
***
verse worst
rookworst
spek
hachee
***
gemengde salades
appelmoes

Barbecue

Koolwortelsalade
Slasalade
Aardappelsalade
Fruitsalade
***
Spek
Barbecueworst
Schouderkarbonade
Hamburger
Kipsaté
***
Barbecuesaus, warm
Satésaus, warm
Knoflooksaus
Cocktailsaus
***
Stokbrood met kruidenboter

Barbecue zelf samen te stellen

Barbecue
Zelf samen te stellen

Vleesgerechten

- Spek

- Barbecueworst

- Schouderkarbonade

- Hamburger

- Kipsaté

- Kipfilet in kerry gemarineerd

- Biefstuk gemarineerd

Visgerechten

- Zalmfilet

- Forel

- Scampi’s spie

- Vis spie

Sauzen

- Barbecuesaus, warm

- Satésaus, warm

- Knoflooksaus

- Cocktailsaus

- Mayonaise

Salades

- Koolwortelsalade

- Sla salade

- Bonensalade

- Tomatensalade

- Bistrosalade

- Komkommersalade

- Aardappelsalade

- Fruitsalade

- Stokbrood met kruidenboter